तेजस्विनी पटेल, संवाददाता
नई दिल्ली।। आजकल खड़े होकर भोजन करना आम बात है। शादी या किसी कार्यक्रम में बैठने या खाने का कोई नियम नहीं है। घर पर भी, बच्चे खड़े होकर खाते-पीते हैं, ऑफिस जाने में कही देरी ना हो जाए, इसलिए बहुत से लोग खड़े रहते हुए खाना खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि खड़े होकर खाना खाना कितना हानिकारक है और पाचन तंत्र के लिए भी हानिकारक है। शरीर के अन्य हिस्सों को नुकसान पहुंचाता है, इसलिए किसी को भी खड़े होकर भोजन नहीं करना चाहिए।
पाचनतंत्र पर प्रभाव
ज्यादातर हमारा पाचन तंत्र खड़े रहने वाले भोजन से प्रभावित होता है, क्योंकि ऐसे भोजन को खाने से पेट में भोजन ठीक से नहीं पहुंच पाता है। खाना खाने और खड़े होने वाले ज्यादातर लोग जल्दी में होते हैं। इस मामले में, जब तक यह ठीक से पेट तक नहीं पहुंचता है, तब तक यह पचता नहीं है और पेट में गैस और भारीपन की समस्याएं होती हैं, जो रात में उनमें से अधिकांश को परेशान करती हैं।
मोटापा बढ़ना
जब कोई व्यक्ति जल्दी में खाता है, तो कभी-कभी उसे यह भी पता नहीं होता है कि उसने कितना खाया है, ऐसी स्थिति में, भोजन का सेवन बहुत अधिक हो जाता है और जब पेट में भारीपन होता है तो यह फूला रहेगा। यह है, इस मामले में, शरीर में वसा का निर्माण शुरू होता है, जो मोटापे का कारण बनता है। वजन संतुलित रखने के लिए अपने खानपान की आदतों को सही रखना बहुत जरूरी है।
आहार नली पर पड़ता है प्रभाव
इस तरह से हमारे खाने की आदतों को बदलने से हमारे फूड पाइप पर बुरा असर पड़ता है। यदि ट्यूब को अवरुद्ध कर दिया जाता है, तो समस्या बढ़ जाती है, लेकिन इस तरह, भोजन खाने से भोजन अटकने और खाने की समस्या सबसे अधिक होती है। कई बार भोजन नली के क्षतिग्रस्त होने के कारण पेट तक नहीं पहुंच पाता है और यह नली में ही सड़ने लगता है, जिससे गैस बनने लगती है।
शरीर होता है कमजोर
जब भोजन पेट में नहीं पहुंचता है, तो यह निश्चित है कि शरीर को पूरा पोषण नहीं मिलता है। यदि पोषण तत्व नहीं मिलते हैं, तो शरीर और मस्तिष्क का संतुलन भी ठीक से नहीं बनता है। ऐसी स्थिति में व्यक्ति चिड़चिड़ा होने लगता है और समय के साथ शरीर में कमजोरी और अनिद्रा जैसी समस्याएं होने लगती हैं, इसलिए भोजन के संपूर्ण पोषण मूल्य को लेना और बैठकर भोजन करना बहुत महत्वपूर्ण है।
